Opera Terza
23 Aprile 2024
“Opera Terza”, un raffinato connubio tra tradizione e creatività
Agnese Girardi e Francesco Dal Santo, esperti del settore con 25 anni di esperienza, accolgono i commensali a Zanè, nel suggestivo contesto della campagna vicentina. La loro cucina celebra i prodotti della terra e del mare, proponendo piatti come le tagliatelle con costine di maiale e crema di fagioli. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Venezie a Tavola 2024