La Distilleria Schiavo, forte dei suoi quasi 150 anni di attività, alla ricerca del gusto e dell’autentica qualità made in Italy, può vantare oggi un riconoscimento “fuori dal comune”. Con il suo Gajàrdo Triple Sec Radicale entra a tutti gli effetti nel Guinness dei Primati! Risale a pochi giorni fa, infatti, la realizzazione del Mai Tai più grande del mondo, preparato a Las Vegas per il settimo anniversario del cocktail bar The Golden Tiki.

Il miglior “Bar Artist” dell’anno 2020 secondo Italicus, Adam Rains, ha infatti scelto tra gli ingredienti del suo Mai Tai da Guinness – ben 100 galloni, che corrispondono a circa 378 litri – il Gajàrdo Triple Sec Radicale, che miscelato assieme a rum, orzata e lime dà vita al noto cocktail, molto popolare negli anni ‘50 e ‘60.

Il Triple Sec Radicale della linea Gajàrdo nasce dall’infusione di oltre 18 giorni di bucce di limone, lime, bergamotto, arancia dolce, arancia amara e mandarino tardivo di Ciaculli presidio Slow Food, infine rimescolato a mano con la tecnica del bâtonnage. Il risultato è un ottimo digestivo, servito liscio oppure on the rocks, oppure un grande ingrediente per la realizzazione di cocktail con vivi sentori di agrumi e mandarino.

Grande la soddisfazione di Marco Schiavo, titolare di Distilleria Schiavo di Costabissara, in provincia di Vicenza che ha sottolineato come una piccola azienda italiana sia riuscita a “raccontare” –  ancora una volta – la qualità del made in Italy.