Venezie a Tavola 2023
14 Novembre 2022
Venezie a Tavola 2023, la guida ai sapori del Triveneto torna in libreria. Ecco gli chef premiati
Diretta da Luigi Costa, la guida recensisce ogni anno la ristorazione di qualità ed esplora le nuove tendenze enogastronomiche. Quest’anno contiene ben 225 ristoranti, 30 pizzerie e 34 tra prodotti e vini di qualità. E alla presentazione di questa mattina al Cuoa Business School sono stati premiati gli chef Rovacchi, Carraro, Dal Farra, Speranzon, Novella Salani, Pozzani, Baù, Prest, Selva, Della Torre, la pizzeria Mediterraneo (PN), Marotta di Da Mario (UD) e Visentin di Capri a Jesolo (VE)