La verità vi prego sul cibo
2 Ottobre 2023
Monia Caramma presenta “La verità, vi prego, sul cibo”. Martedì 3 ottobre in Libreria ItalyPost
Questo libro è uno strumento di autodifesa contro la disinformazione alimentare. Attraverso il neuromarketing, l’industria alimentare ci "costringe" ad acquistare i suoi prodotti, aggirando scientificamente le norme di legge e le tabelle nutrizionali con l’uso di claim di fantasia e informazioni distorte. Cosa contengono veramente i cibi che mangiamo, senza che ne siamo consapevoli? Di questo parlerà l’autrice domani in occasione del “Martedì del Food” in Libreria ItalyPost