International Horeca Meeting
3 Novembre 2023
Food & beverage, mercato da oltre 200 mld di euro. Ma per il 2024 preoccupa l’inflazione
Dati presentati in occasione degli Stati Generali organizzati dalla Federazione Italgrob a Roma. L'asset, fondamentale per l'economia italiana, produce lavoro per oltre 2 milioni di persone. Il comparto è tornato ai livelli di volume pre-pandemici, ma l'aumento dei prezzi (di oltre il 7%) crea disagio alle famiglie. Portaccio, presidente di Italgrob: "Creare condizioni di benessere diffuso"