Brolo dei Giusti
27 Gennaio 2024
Amarone, Valpolicella Superiore, Custoza Superiore e Passito Garda, i quattro moschettieri del Brolo dei Giusti
la linea prende il nome dal campo protetto da muri o siepi, tipico dei monasteri nell’epoca di rinascita dell’attività agricola. Il Giusto è il saggio viticoltore che al termine della giornata lavorativa siede sulla marogna, tipico muretto a secco della Valpolicella, ad ammirare il risultato del proprio lavoro….