In una surreale intervista rilasciata al Sole 24 Ore lo chef, ambrogino d'oro Davide Oldani, parla di Milano rifiutando il concetto di crisi. La sua idea? "Riappropriarsi del tempo, mettere al centro della quotidianità la dimensione più autentica di “casa”. Questi i suoi ingredienti per la rinascita della città