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Turismo del cibo: è la motivazione del viaggio per il 45% degli italiani

Dalla nuova edizione del Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2019 è emerso che è salita al 45% la percentuale di italiani in viaggio interessati a questo tipo di turismo. E un particolare fascino deriva dalle esperienze di visita ai luoghi di produzione, a cominciare dalle aziende agricole (62%) che registrano un tasso di interesse maggiore rispetto alle cantine (56%). Riportiamo l’analisi di Pambianco Wine.