vini dop colli berici e vicenza
16 Novembre 2021
Vini Dop Colli Berici e Vicenza, cala la produzione ma cresce la qualità
Il Consorzio Tutela Vini della zona berica ha giudicato positivamente i risultati della vendemmia 2021. La capacità produttiva è calata in media del 20%, a causa di un clima instabile e incline a eventi meteorologici estremi. Ma a crescere è la qualità: ottenute uve molto sane, con corredi zuccherini e precursori aromatici più che soddisfacenti che promettono di regalare grandi vini