Medico cardiologo laureato con lode all'Università di Bologna, Annicchiarico succede a Luciano Flor. Nominato oggi dalla Giunta regionale, su proposta del Presidente del Veneto, il manager lascia il Lazio, dove era direttore regionale della per la Salute e l'integrazione sociosanitaria. Ha ricoperto anche diverse posizioni direttive nelle strutture sanitarie dell'Emilia Romagna