Amarone Opera Prima, evento organizzato dal Consorzio vini Valpolicella e momento più importante nel calendario dedicato alla denominazione regina del territorio, farà da apripista agli appuntamenti che da qui ad aprile condurranno cantine e operatori a Vinitaly. Pasqua Vini è presente all’evento con alcune delle sue interpretazioni più premiate della Valpolicella, che potranno essere degustate durante la manifestazione. A partire da Cecilia Beretta Mizzole Valpolicella DOC Superiore 2018, dal naso complesso e dal palato di grande eleganza, supportato da un’intensa freschezza e sapidità̀. Continuando con Famiglia Pasqua Cascina San Vincenzo Valpolicella Ripasso DOC 2019, risultato del progetto di agricoltura biologica, caratterizzato da un bouquet dove spiccano note di frutti rossi con leggere note balsamiche ed erbacee e grande equilibrio al palato.

Poi ecco Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2018 (presentato in anteprima assoluta) accanto a Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella DOCG 2013, un vino di grande concentrazione e personalità, che rivela intensi aromi di sottobosco, marasca, legno di cedro, cacao e sentori di cuoio. Al palato è caldo e ricco, avvolgente e complesso, con note di frutta nera matura, chiodi di garofano, cioccolato fondente e moka. Ma, la novità più importante è sicuramente la referenza appena premiata da Decanter con 97 punti e inserita tra i Wines of the Year 2022, Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2017, vino di grande maturità, dal naso ampio e fruttato (come ribes e ciliegia), con toni speziati (che ricordano cacao e tabacco), dal palato vellutato e con tannini setosi. Prosit.

Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG 2017 – Pasqua Vini e
Cantine, Via Belvedere 135, Verona – Tel. 045 84 32 111 – www.pasqua.it –

In vendita a 54 euro nello shop della cantina