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Economia

Parmigiano Reggiano, boom di vendite e alleanza coi ristoratori

Il venduto, secondo la prima trimestrale 2021, è cresciuto del 12% rispetto al 2019, contro il 5% dei competitor. Bertinelli (Consorzio Tutela): "Ora alleanza con il mondo Horeca, per chiudere il cerchio della ripartenza"