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Il food è oro in vacanza: in Italia boom del turismo enogastronomico

Nel 2017, sostiene l’Agenzia nazionale del Turismo, gli stranieri hanno speso 223 milioni per l’enogastronomia italiana, facendo segnare un incremento del 70% rispetto alla spesa del 2013, che era pari a 131 milioni. Un turista su quattro in Italia, inoltre, è mosso da interessi enogastronomici (22,3% dei turisti italiani e il 29,9% degli stranieri). Riportiamo l’analisi pubblicata sul sito di Pambianco Wine.