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A Selva di Val Gardena (BZ) sorge “Ristorante Granbaita Gourmet”: un ristorante che porta in tavola la tradizione in chiave contemporanea

Aperto anche agli ospiti esterni con entrata indipendente, atmosfera ovattata, ha soli sette tavoli per regalare il massimo del comfort. I piatti - frutto di una continua sperimentazione e di tanta intelligente passione - seguono le suggestioni delle stagioni. Pubblichiamo una recensione di Antonio Devetag tratta dalla guida Venezie a Tavola 2023