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Lattebusche, l’eccellenza «Radical Green» del latte a km 0 e bio

L’impegno della latteria partita da Busche di Cesiomaggiore, diventato un simbolo di tutela del prodotto, della filiera produttiva e dell’ambiente, è stato più volte indicato come punto d’arrivo per chi si occupa di impresa sostenibile. «Usiamo materia prima locale e salviamo la montagna», spiega Matteo Bortoli, responsabile del marketing strategico di Lattebusche